Sản phẩm > Đông Gió
Đông gió siêu tốc

Đặc Điểm:
• Cho chất lượng sản phẩm cao. Thời gian đông là 1 giờ cho tất cả các loại sản phẩm, công suất đông cao hơn băng chuyền.
• Tiết kiệm năng lượng. Chi phí đầu tư thấp.
• Cấp đông cho các sản phẩm trong chế biến thực phẩm như tôm, cá, thịt và các mặt hàng khác ….
• Sản phẩm đông phù hợp cho các tiêu chuẩn HACCP/FDA.
• Sản phẩm được cấp đông đa dạng theo dạng yêu cầu.
• Cấp đông nhanh, tiết kiệm năng lượng, chất lượng cao.
• Toàn bộ vật liệu bằng thép không gỉ.
• Tủ có các ngăn riêng biệt, dễ dàng cho việc ra và vào hàng.
• Lắp đặt đơn giản, dễ dàng thay đổi vị trí, dễ vệ sinh.
• Dàn lạnh có cánh bằng nhôm hoặc thép không gỉ
Quá trình làm lạnh đông thực phẩm qua 3 giai đoạn:
Sản phẩm sau khi đông

• Cho chất lượng sản phẩm cao. Thời gian đông là 1 giờ cho tất cả các loại sản phẩm, công suất đông cao hơn băng chuyền.
• Tiết kiệm năng lượng. Chi phí đầu tư thấp.
• Cấp đông cho các sản phẩm trong chế biến thực phẩm như tôm, cá, thịt và các mặt hàng khác ….
• Sản phẩm đông phù hợp cho các tiêu chuẩn HACCP/FDA.
• Sản phẩm được cấp đông đa dạng theo dạng yêu cầu.
• Cấp đông nhanh, tiết kiệm năng lượng, chất lượng cao.
• Toàn bộ vật liệu bằng thép không gỉ.
• Tủ có các ngăn riêng biệt, dễ dàng cho việc ra và vào hàng.
• Lắp đặt đơn giản, dễ dàng thay đổi vị trí, dễ vệ sinh.
• Dàn lạnh có cánh bằng nhôm hoặc thép không gỉ
Quá trình làm lạnh đông thực phẩm qua 3 giai đoạn:
- Giai đoạn 1: Làm lạnh sản phẩm đến điểm đóng băng
- Giai đoạn 2: Đóng băng ở điểm kết tinh.
- Giai đoạn 3: Kết thúc quá trình làm lạnh đông và tiếp tục hạ nhiệt độ sản phẩm tới nhiệt độ cần thiết để bảo quản lạnh đông.

Sơ đồ nguyên lý hệ thống : Tải về
Đang cập nhật